Чашушули по-грузински
Сытное грузинское рагу из говядины с овощами и специями — отлично с лепёшкой.
Ингредиенты
14 поз.
Приготовление
- 1Нарежьте говядину средними кусками и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
- 2Добавьте масло ГХИ и лук полукольцами, жарьте до золотистого цвета.
- 3Добавьте соль, сахар, хмели-сунели, паприку и томатную пасту, перемешайте.
- 4Добавьте нарезанные помидоры, болгарский перец и мелко нарезанный чили.