Картофельно-сырные лепешки
Нежные лепешки из вареного картофеля с тягучим сыром внутри.
40 мин180 ккал
Ингредиенты
6 поз.Приготовление
- Картофель отварить, остудить, натереть на мелкой терке.
- Добавить яйцо, соль, перец, муку, замесить тесто.
- Разделить тесто на 6 частей, каждую расплющить, положить натертый сыр, защипнуть края, сформировать лепешку.
- Обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки с двух сторон.
