Картофельный киш
Нежный киш на основе картофеля с грибами, ветчиной и сыром.
Ингредиенты
10 поз.
Приготовление
- 1Отварить картофель до мягкости, выложить в форму, добавить масло, раздавить дном стакана, посолить. Запекать 25 мин при 200°C.
- 2Нарезать грибы и обжарить с обеих сторон.
- 3В миске взбить яйца с солью и перцем, добавить сливки, шпинат, ветчину, грибы, тертые сыры. Перемешать.
- 4Вылить начинку в форму, сверху моцарелла, украсить грибами. Запекать 30 мин при 180°C.
- 5Подавать со сметаной.