Панкейки с корицей
Пышные панкейки с коричной улиткой внутри, жарятся под крышкой на медленном огне.
Ингредиенты
11 поз.Приготовление
- Смешиваем яйца, сахар, соль и теплое молоко.
- Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
- Добавляем растительное масло и даем тесту постоять минут 20.
- А пока соединяем мягкое сливочное масло, сахар, корицу и тесто.
- Получившуюся массу выкладываем в кондитерский мешок.
- Сковороду разогреваем и смазываем небольшим количеством масла, выкладываем тесто и сразу же делаем улиточку из корицы.
- Жарим под крышкой на медленном огне около 5 минут.
- Складываем панкейки стопочкой и подаем!
- Важно: сахар легко горит, поэтому блинчик переворачивать не нужно.
- Время: 30 минут
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
