Пита с курицей
Домашние питы с сочной курицей, свежими овощами и йогуртовым соусом.
Ингредиенты
10 поз.
Приготовление
- 1Смешайте муку, соль, кипяток и масло, замесите тесто. Оставьте на 30 мин.
- 2Разделите на 4 части, раскатайте лепёшки толщиной 5 мм.
- 3Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяности.
- 4Курицу приправьте солью, паприкой, перцем, чесноком, сбрызните маслом. Запеките в пергаменте при 180°C 30-40 мин.
Для соуса смешайте йогурт, соль, перец, лимонный сок, укроп и масло.:
- 5Разрежьте питы, наполните зеленью, курицей, огурцом и соусом.