Творожный пирог

Нежный творожный пирог на основе простого бисквита с творожной начинкой, выложенной спиралью. Готовится из доступных продуктов и выпекается до золотистой корочки.

Ингредиенты

13 поз.

Приготовление

Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы. Добавляем молоко и масло, перемешиваем. Затем добавляем муку с разрыхлителем и доводим до однородности.
Для творожной начинки: всё пробиваем блендером до нежной однородной массы (переложить в кондитерский мешок).:
Тесто переливаем в смазанную форму, сверху выкладываем творожную начинку по спирали.
Выпекаем 20 минут при 170°C до красивой золотистой корочки (ориентируйтесь по цвету основного бисквита, духовки у всех разной мощности).
Время: 30 минут