Тыквенно-апельсиновая запеканка
Нежная творожно-тыквенная запеканка с апельсиновой цедрой и маком, которая тает во рту. Осенний десерт из двух основ, выложенных слоями.
Ингредиенты
11 поз.Приготовление
- Тыкву запечь удобным для вас способом (я запекала в духовке примерно 40 минут, до мягкости).
- На выходе получаем около 350 гр тыквы. Её необходимо пробить блендером и добавить остальные ингредиенты. Всё хорошо перемешать, а лучше ещё раз пробить блендером до однородной массы.
- С творожной основой делаем все то же самое и далее поочередно выкладываем в центр формы для выпечки чередуя творожную и тыквенную основу.
- Отправляем в духовку разогретую до 180 гр. на 40-50 минут. Остужаем, нарезаем и подаем.
- Важная пометка: консистенция тыквенной основы должна быть почти такая же как и творожной, из-за сорта тыквы муки может потребоваться на несколько столовых ложек больше.
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
