Ягодный кекс с малиной и маком
Нежный кекс с маком и малиной, запечённый до золотистой корочки. По желанию украшается крем-чизом и малиной в шоколаде.
Ингредиенты
8 поз.
Приготовление
- 1Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пышности, добавить яйца, всё хорошенько взбить.
- 2Добавить сметану, перемешать и добавить муку с разрыхлителем.
- 3Всё взбить до однородной массы.
- 4Всыпать мак и замороженные ягоды либо свежие и перемешать лопаткой.
- 5Кекс выложить в форму и сверху присыпать малиной.
- 6Отправить запекаться в духовку при 180° около 45 минут и ещё 25 минут при 160°.
- 7После того как кекс остынет, по желанию украсить крем-чизом и малиной в шоколаде.
- 8Время: 1 ч 10 мин