ПП-сочники
Нежное творожное тесто и воздушная начинка — лёгкий десерт к чаю или кофе.
Ингредиенты
9 поз.
Приготовление
- 1Смешайте творог, белок, муку, крахмал, разрыхлитель, сахарозаменитель и соль до однородности.
- 2Разделите тесто на 4 части, сформируйте лепёшки.
- 3Смешайте рикотту, сгущёнку и сахарозаменитель для начинки.
- 4Выложите начинку на лепёшки, сложите пополам, залепите трещинки влажными руками.
- 5Смажьте желтком.
- 6Выпекайте при 180°C 20 минут до золотистого цвета.