Ароматный апельсиновый кекс

Ингредиенты

Приготовление

1. 1Апельсин нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем яйца, сахар, соль и растительное масло. Пробиваем всё блендером до абсолютно однородной массы.
2. 2Добавляем муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем. Форму для кекса застилаем пергаментом, выливаем тесто.
3. 3Отправляем в разогретую до 170°C духовку на 50–60 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
4. 4Даём кексу немного остыть. В это время кипятим апельсиновый фреш с сахаром до полного растворения.
5. 5Протыкаем кекс зубочисткой и заливаем горячей пропиткой. Даём хорошо впитаться.
6. 6Холодный творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой и распределяем по полностью остывшему кексу.
7. 7По желанию украшаем цедрой апельсина.
8. 8Получается невероятно вкусно — обязательно попробуй 🤍
9. 9Сохраняй, чтобы не потерять

КБЖУ

Автор рецепта