Завораживающе вкусно
Нежные блинчики с вишнёвой, творожной и маковой начинкой — идеальная идея к масленичной неделе
30 мин171 ккал
Ингредиенты
18 поз.
Для теста
Приготовление
Для вишнёвой начинки соединяем вишню, сахар и крахмал. Готовим на слабом огне до загустения.:
Для маковой начинки варим мак в молоке 15–20 минут.:
Для творожной начинки взбиваем творожный сыр, сливки, сахарную пудру и ванилин до однородности.:
Для теста взбиваем яйца с сахаром и солью, вливаем молоко, добавляем муку и перемешиваем до гладкости. Если тесто густое — добавляем немного молока. В конце вмешиваем масло.:
1Выпекаем тонкие блинчики на разогретой сковороде.
2На один блин выкладываем вишнёвую и творожную начинку, сворачиваем. На второй — маковую начинку, сворачиваем. Затем оба рулета заворачиваем в третий блин, формируя общий ролл.
3Даём слегка остыть и подаём
4Идеальное сочетание вкусов в одном десерте — обязательно попробуйте!