Брауни-чизкейк
Тот самый десерт, который готовится просто, а выглядит и ощущается как ресторанный
25 мин350 ккал
Ингредиенты
12 поз.Для чизкейка
Приготовление
- Шоколад соединяем со сливочным маслом и растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая.
- Яйца взбиваем с сахаром и солью.
- Добавляем просеянную муку, смешанную с какао, аккуратно перемешиваем.
- Вливаем шоколадно-масляную смесь и соединяем всё до однородности.
- Для чизкейка творожный сыр разминаем лопаткой, растираем с сахаром и ванилином.:
- Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы масса была гладкой, без комочков.
- В форму, застеленную пергаментом, выкладываем большую часть шоколадного теста.
- Сверху распределяем всю чизкейк-массу.
- Завершаем оставшимся шоколадным тестом.
- Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут.
- Даём полностью остыть, затем нарезаем и подаём.
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
