Чизкейк в кружке за три минуты
Мгновенный чизкейк в кружке — нежный, кремовый, без муки.
3 мин380 ккал
Ингредиенты
6 поз.Приготовление
- В кружке (объёмом 300–400 мл) вилкой или венчиком хорошо перемешайте рикотту, йогурт, яйцо, крахмал, ванилин и сахар до полной однородности. Масса должна быть гладкой, без комочков.
- Поставьте кружку в микроволновку.
- Готовьте на максимальной мощности (700–800 Вт):
- 60 секунд — чизкейк поднимется.
- Затем ещё 20–30 секунд — проверьте готовность (центр должен быть почти сухим, но слегка влажным).
- Не открывайте микроволновку сразу — дайте постоять 30–60 секунд, чизкейк осядет и дойдёт.
- Подавайте тёплым прямо в кружке или переверните на тарелку.
- Важно: Время зависит от мощности СВЧ. Если через 60+30 секунд жидковат — добавьте ещё 10–15 секунд. Не пересушите — текстура должна быть нежной.
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
