Брокколи на завтрак
Лёгкая идея для начала дня с понятными ингредиентами, которую удобно повторить в будни.
Ингредиенты
4 поз.
Приготовление
- 1Брокколи нарезаем и обжариваем 5 минут на масле (отлично подойдёт гхи).
- 2Добавляем немного воды и тушим ещё 5–7 минут до мягкости.
- 3Формируем из брокколи круг, посыпаем тёртым сыром и накрываем крышкой на пару минут, чтобы сыр начал плавиться.
- 4В центр аккуратно вбиваем яйцо, слегка солим и томим под крышкой до готовности