Домашняя гранола
Уютный вариант для утра с мягкой питательной основой: просто, сытно и по-домашнему.
Ингредиенты
6 поз.
Приготовление
- 1В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, измельчённые кешью, кунжут и семена тыквы.
- 2Добавьте жидкий мёд и тщательно перемешайте, чтобы он равномерно распределился по всей массе.
- 3Выложите смесь ровным слоем на противень, застеленный пергаментом.
- 4Запекайте при 180 °C около 30 минут, перемешивая каждые 10 минут для равномерной золотистой корочки.
- 5В самом конце добавьте изюм, аккуратно перемешайте и дайте граноле полностью остыть — именно при остывании она становится по-настоящему хрустящей.
- 6Как хранить и подавать
- 7Храните гранолу в сухой герметичной банке при комнатной температуре.
- 8Подавайте с молоком, натуральным йогуртом или добавляйте в творог — получается быстрый, сытный и полезный завтрак.