Домашняя гранола

Уютный вариант для утра с мягкой питательной основой: просто, сытно и по-домашнему.

60 мин343 ккал

Ингредиенты

6 поз.

В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, измельчённые кешью, кунжут и семена тыквы.
Добавьте жидкий мёд и тщательно перемешайте, чтобы он равномерно распределился по всей массе.
Выложите смесь ровным слоем на противень, застеленный пергаментом.
Запекайте при 180 °C около 30 минут, перемешивая каждые 10 минут для равномерной золотистой корочки.
В самом конце добавьте изюм, аккуратно перемешайте и дайте граноле полностью остыть — именно при остывании она становится по-настоящему хрустящей.
Как хранить и подавать
Храните гранолу в сухой герметичной банке при комнатной температуре.
Подавайте с молоком, натуральным йогуртом или добавляйте в творог — получается быстрый, сытный и полезный завтрак.