Фриттата за 15 минут
Быстрое блюдо с ярким вкусом и минимальными затратами
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт., нарезать кубиками
- Яйца — 3 шт
- Помидоры — 2 шт., нарезать кружочками
- Свежий укроп или любые любимые травы — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Зелёный лук — 2 пера, нарезать (можно заменить любым луком)
- Оливковое масло — для смазки формы
Приготовление
Смесь:
- 1В миске смешайте яйца, кабачок, зелёный лук, укроп, соль и перец.
Подготовка формы:
- 2Застелите форму для запекания пергаментом, слегка смажьте оливковым маслом.
Формируем:
- 3Вылейте яичную смесь в форму, сверху разложите кружочки помидоров.
Выпечка:
- 4Выпекайте при 200 °C 10–12 минут до полной готовности.
Подача:
- 5Подавайте горячей или тёплой, можно прямо в форме.
Совет:
- 6Если нет времени разогревать духовку, приготовьте фриттату на сковороде под крышкой.
Похожие рецепты
Чиабатта с яйцом, ветчиной и моцареллой
Быстрый и сытный завтрак — чиабатта с начинкой из яиц, ветчины, помидоров и моцареллы.
15 мин · 440 ккал
Сочная кесадилья с фаршем и овощами
Хрустящий лаваш с сочной начинкой из фарша, мексиканской смеси, лука и томатной пасты
35 мин · 620 ккал
Запечённый лаваш с творогом, яйцом и сыром
Простая, сытная запеканка из лаваша с нежным зернёным творогом, яйцом и расплавленным сыром.
30 мин · 390 ккал
Запечённые рулетики из лаваша с творогом и сыром
30 мин · 480 ккал
Чесночно-лимонное масло с петрушкой
Уютный вариант для утра с понятными ингредиентами: просто, сытно и по-домашнему.
50 мин · 170 ккал
Кукурузная каша с яблоками на завтрак
Уютный вариант для утра с сочной курицей: просто, сытно и по-домашнему.
30 мин · 121 ккал