Галета с абрикосами и крем-чизом
Получается очень похожа на чизкейк с абрикосами — нежная, сливочная и с хрустящими краями. Готовится просто, а выглядит как десерт из кофейни 😍
Ингредиенты
6 поз.
Приготовление
Для крема смешиваем крем-чиз, сахарную пудру и яичный желток до однородной массы.:
- 1Листы теста фило выкладываем друг на друга, каждый лист смазываем растопленным сливочным маслом.
- 2В центр выкладываем крем, сверху — половинки абрикосов.
- 3Абрикосы слегка смазываем мёдом.
- 4Отправляем галету в заранее разогретую до 180°C духовку на 30 минут — до румяной корочки.
- 5Готовую галету по желанию посыпаем сахарной пудрой и сразу подаём.