Грузинский суп с курицей
Наваристый суп с курицей, яйцом и кинзой.
60 мин892 ккал
Ингредиенты
9 поз.Приготовление
- Курицу залить водой, довести до кипения, снять пену, варить 40 мин. Бульон процедить, мясо нарезать.
- Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистости. Добавить муку, влить немного бульона, размешать.
- Вернуть луковую смесь в бульон, добавить курицу, довести до кипения. Яйца взбить с уксусом, влить в суп, помешивая. Посолить, поперчить, добавить мяту.
- Подавать, посыпав рубленой кинзой.
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
