Хачапури по-аджарски
Сырные лодочки из дрожжевого теста с сулугуни и моцареллой.
309 ккал
Ингредиенты
9 поз.Приготовление
- Смешайте молоко и воду, добавьте дрожжи и сахар, оставьте на 10–15 минут.
- Смешайте муку с солью, влейте опару и масло, замесите мягкое тесто.
- Уберите тесто в теплое место до увеличения в объеме.
- Натрите сыры на крупной терке и перемешайте.
- Разделите тесто на 3–4 части, сформируйте лодочки, выложите сырную начинку.
- Выпекайте в разогретой до максимума духовке до золотистого цвета.
- Время приготовления: ~1.5 часа
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
