Пирожки с мясом без муки

Приготовление

1. 1Отварить рис до готовности и остудить.
2. 2Смешать отварной рис, яйца и кукурузный крахмал — это тесто.
3. Для начинки соединить говяжий фарш, мелко нарезанный лук и тёртый сыр, посолить и приправить специями по вкусу.:
4. 3Формировать пирожки на пиале, застелив её плёнкой, так они отлично держат форму.
5. 4Обмакивать пирожки в смесь из яиц и крахмала (2 яйца + 1 ст. л. крахмала), затем в панировочные сухари (панко).
6. 5Обжаривать с двух сторон примерно по 3 минуты до золотистой корочки.
7. 6Время: ~40 минут

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам