Кабачковые вафли с сыром
Хрустящие кабачковые вафли с сыром — сытный завтрак или перекус, удобный для заморозки.
Ингредиенты
9 поз.
Приготовление
- 1Натереть кабачок (шкурку не снимать), посолить, через несколько минут хорошо отжать.
- 2Смешать кабачок с яйцами, сыром, базиликом, чесноком и йогуртом.
- 3Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. При необходимости добавить ложку йогурта.
- 4Выкладывать тесто в разогретую смазанную вафельницу и жарить до румяности.
- 5Готовые вафли остудить. Подавать с творожным сыром и рыбой или заморозить и разогревать в тостере.
- 6Время приготовления: ~30 минут