Холодный суп со свеклой и кефиром

Холодный суп со свеклой и кефиром

Освежающий летний суп на кефире с вареной свеклой, огурцом и яйцом.

20 мин

Ингредиенты

10 поз.

Приготовление

  1. Свеклу натереть или измельчить в блендере.
  2. Огурец и редиску нарезать, яйца отварить и нарезать.
  3. Смешать кефир с горчицей, солью и перцем. Добавить газировку по желанию.
  4. Выложить овощи и яйца в тарелки, залить кефирной смесью. Подавать со сметаной и зеленью.
  5. Калории: ~45 ккал
  6. Белки: ~3 г
  7. Жиры: ~2 г
  8. Углеводы: ~4 г
  9. Автор рецепта: hristina. food

Похожие рецепты