Хрустязий завтрак

Уютный вариант для утра с понятными ингредиентами: просто, сытно и по-домашнему.

30 мин162 ккал

Ингредиенты

7 поз.

Взбить яйца с солью и вылить смесь на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом.
Готовить до состояния полуготовности: низ уже схватился и отходит от сковороды, а верх остаётся слегка влажным.
Выложить сверху тортилью и аккуратно прижать, чтобы омлет и тортилья «склеились».
Перевернуть омлет так, чтобы сторона тортильи оказалась на сковороде.
Смазать поверхность творожным сыром, выложить нарезанную ветчину, авокадо, зелень и добавить специи.
Сложить тортилью пополам, закрывая начинку.
Подсушить с двух сторон до хрустящей корочки на сковороде или гриле.
Разрезаем — и внутри нежная начинка, а снаружи хрустящая оболочка. Быстро и очень вкусно