Картофельный киш с грибами и ветчиной

Картофельный киш с грибами и ветчиной

Быстро, вкусно и без лишней суеты

40 мин350 ккал

Ингредиенты

Для основы:
  • Вареный картофель - 5-6 шт
  • Соль
  • Сливочное масло (для смазки формы)
Для начинки:
  • Шампиньоны жаренные- 250 гр
  • Ветчина из мяса индейки - 300 гр
Для заливки:
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Сливки 20% - 150 мл
  • Соль/черный перец/сухой чеснок
  • Сыр моцарелла - 150 гр

Приготовление

  1. Выпечка:
  2. Выложить варенный картофель в форму. С помощью стакана сделать основу для пирога.
  3. Шампиньоны обжарить на растительном или сливочном масле, с добавлением соли и перца.
  4. Ветчину нарезать кубиком.
  5. Смешать все ингредиенты для заливки.
  6. Собрать пирог как показано на видео.
  7. Выпекать в предварительно разогретойдуховке, ориентировочно 40 минут.
  8. Готовому пирогу дать полностью остыть.

КБЖУ

Белки
6 г
Жиры
15 г
Углеводы
45 г
Ккал
350

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты