Обожаю королевскую ватрушку ❤

Быстро, вкусно и без лишней суеты

40 мин350 ккал

Ингредиенты

Тесто:

Начинка:

В творог добавить яйца и сахар, перебить блендером до гладкой, нежной массы.
Добавить цедру лимона и ванилин, перемешать.
В миске соединить муку, сахар, соду и соль, перемешать.
Холодное сливочное масло натереть на тёрке и перетереть с мучной смесью в крошку.
Форму для выпечки смазать маслом.
Выложить в форму примерно 2/3 теста и слегка разровнять.
Вылить творожную начинку, выложить ягоды, сверху распределить оставшуюся крошку.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.