Кукисы с маршмеллоу и Biscoff

Приготовление

1. 11Мягкое сливочное масло комнатной температуры растереть с белым и коричневым сахаром и яйцом до однородной кремовой массы.
2. 22Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.
3. 33Вымесить тесто сначала в миске, затем руками на рабочей поверхности до плотной эластичной текстуры.
4. 44Вмешать шоколадные капли.
5. 55Разделить тесто на 6 равных частей и сформировать шарики.
6. 66В каждом шарике сделать углубление, положить внутрь маршмеллоу.
7. 77Аккуратно запечатать начинку тестом и снова сформировать шар.
8. 88Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, оставляя расстояние между ними.
9. 99Выпекать при 180 °C 13–15 минут до лёгкой золотистой корочки.
10. 1010В горячее печенье аккуратно вставить по одному печенью Biscoff Lotus.
11. 1111Дать немного остыть — и можно наслаждаться мягким центром и карамельными нотами.

КБЖУ

Автор рецепта