Лучшее тесто для пиццы
Аппетитный вариант на каждый день с румяной домашней текстурой: минимум лишнего, максимум вкуса.
Ингредиенты
6 поз.
Приготовление
- 1Смешиваем муку, сахар, соль и дрожжи.
- 2Добавляем тёплую воду и замешиваем тесто до однородности.
- 3Поливаем тесто растительным маслом и ещё раз хорошо вымешиваем.
- 4Накрываем миску полотенцем и убираем в тёплое место на 1,5 часа.
- 5На противень кладём силиконизированную бумагу и формируем пиццу (можно сделать в виде сердечка).
- 6В месте начинки аккуратно прокалываем тесто вилкой.
- 7Добавляем начинку: томатную пасту, моцареллу, колбасу, болгарский перец и любимые приправы.
- 8Выпекаем в разогретой до 200° духовке 10–12 минут.