Лучшее тесто для пиццы

Лучшее тесто для пиццы

Аппетитный вариант на каждый день с румяной домашней текстурой: минимум лишнего, максимум вкуса.

120 мин311 ккал

Ингредиенты

  • Мука — 250 г
  • Тёплая вода — 170 мл
  • Сахар — 1 ч. л
  • Соль — 1/2 ч. л
  • Сухие дрожжи — 1 ч. л
  • Растительное масло — 3 ст. л

Приготовление

  1. Смешиваем муку, сахар, соль и дрожжи.
  2. Добавляем тёплую воду и замешиваем тесто до однородности.
  3. Поливаем тесто растительным маслом и ещё раз хорошо вымешиваем.
  4. Накрываем миску полотенцем и убираем в тёплое место на 1,5 часа.
  5. На противень кладём силиконизированную бумагу и формируем пиццу (можно сделать в виде сердечка).
  6. В месте начинки аккуратно прокалываем тесто вилкой.
  7. Добавляем начинку: томатную пасту, моцареллу, колбасу, болгарский перец и любимые приправы.
  8. Выпекаем в разогретой до 200° духовке 10–12 минут.

КБЖУ

Белки
10 г
Жиры
13 г
Углеводы
37 г
Ккал
311

Автор рецепта

Готовим с Джованной

Автор рецепта

Все рецепты →

Похожие рецепты