Морковно-апельсиновый манник
Простой рецепт, который легко повторить дома
Ингредиенты
9 поз.
Приготовление
- 1Манную крупу высыпать в миску, залить кефиром и хорошо перемешать.
- 2Оставить манку набухать на 15 минут.
- 3Морковь натереть на мелкой тёрке.
- 4Добавить морковь к манке и хорошо перемешать.
- 5В отдельной миске смешать яйца, сахар, соль и ванилин.
- 6Взбить венчиком до светлой, пышной массы.
- 7Влить яичную смесь в манку и тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
- 8Добавить разрыхлитель и натереть цедру апельсина.
- 9Ещё раз хорошо перемешать тесто.
- 10Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.
- 11Вылить тесто в форму и разровнять.
- 12Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.