Морковные кексы с начинкой чизкейк
Морковные кексы с начинкой из творожного сыра и штрейзельной крошкой. Тесто на растительном масле с корицей, начинка из творожного сыра с сахарной пудрой.
Ингредиенты
16 поз.Приготовление
- Яйца смешать с сахаром.
- Добавить масло, перемешать.
- Муку смешать с разрыхлителем.
- Добавить к основной массе и перемешать. Выходит довольно жидкое тесто, которое лентой стекает с лопатки.
- Морковь потереть на мелкой терке и если она сочная, то немного отжать.
- Добавить к тесту, вместе с корицей и добавками по желанию. Хорошо перемешать.
- Для начинки смешать все ингредиенты и переложить в кондитерский мешок.:
- В формочки выложить тесто из кондитерского мешка в середину отсадить немного начинки (немного опустите кончик мешка в тесто и отсаживая поднимайте его выше, чтобы начинка была не только сверху, но при этом, старайтесь, чтобы на дне остался слой теста, иначе когда будете есть, начинка будет вываливаться снизу).
- Для посыпки все ингредиенты быстро перетереть руками в крошку.:
- Посыпать ей сверху кексы.
- Выпекаем при 180 градусах ~20 минут.
- Время: ~40 минут
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
