ПП-версия пасты из кабачков с креветками и рикоттой — лёгкое и вкусное блюдо.
20 мин75 ккал
Ингредиенты
7 поз.
Приготовление
1Кабачок нарежьте вдоль толстыми кусками, затем овощерезкой на слайсы (середину с семечками не используйте). Присыпьте солью, дайте постоять, слегка отожмите и слейте сок.
2Чеснок мелко нарежьте. На разогретой сковороде с маслом обжарьте чеснок и креветки 2-3 минуты до золотистости.
3Добавьте черри, кабачок, приправы и творожный сыр. Перемешайте и тушите около 5 минут на небольшом огне, не переваривая кабачки.