Пирог чернично-творожный
Нежный, в холодном виде напоминает чизкейк.
60 мин290 ккал
Ингредиенты
2 поз.Приготовление
- Перетрите муку, соль, сахар, разрыхлитель с маслом в крошку. Добавьте яйцо и желток, замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 мин.
- Творог, сметану, крахмал, сахар, яйцо и белок взбейте блендером до крема.
- Распределите тесто по форме, высыпьте чернику, залейте творожной массой. Выпекайте при 180°C 40–45 мин.
