Попкорн печеньки

Печенье с шоколадными каплями, покрытое растопленным шоколадом в форме, похожее на элитный десерт. Подойдёт и в подарок.

Ингредиенты

8 поз.

Смешайте масло со всеми видами сахара, солью и яйцом. Добавьте просеянную муку, перемешайте. Вмешайте шоколадные капли.
Выпекайте в разогретой до 180С духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.
Растопите шоколад методом 70/30. 70% от массы шоколада растопите импульсами по 5-10 секунд в микроволновке, перемешивая после каждого раза. Затем, после того как растопите, всыпьте оставшиеся 30% шоколада и перемешайте. Я растапливаю не весь шоколад из рецепта, а по мере готовности печенья и заполнения форм (делала в несколько заходов). Я взяла 2 вида.
Заполните форму шоколадом не доходя до края. Положите сверху печенье и отправьте до полного застывания шоколада в холодильник.
После холодильника печенье естессна будет твердым. Оставьте его при комнатной температуре и можно есть.
Время: ~40 минут