Постный сытный суп
Грибной суп с манкой и растительным молоком — сытный и ароматный.
Ингредиенты
11 поз.
Приготовление
- 1Замочите сушёные грибы в тёплой воде на 20 минут.
- 2Нарежьте лук, морковь и шампиньоны. Обжарьте на масле до мягкости.
- 3Добавьте нарезанный картофель, замоченные грибы с водой, доведите до кипения.
- 4Варите 15 минут, затем всыпьте манку тонкой струйкой, помешивая.
- 5Влейте растительное молоко, посолите, поперчите, варите ещё 5 минут.
- 6Подавайте с зеленью.