Простой пирог

Домашнее блюдо с румяной домашней текстурой с насыщенным вкусом и понятным приготовлением.

50 мин155 ккал

Ингредиенты

13 поз.

Для картофельного слоя

Фарш слегка обжариваем на масле. Добавляем мелко нарезанные лук, морковь и зелёный горошек. Обжариваем до мягкости овощей.
Добавляем специи, томатную пасту и воду. Перемешиваем и тушим до испарения лишней жидкости.
Картофель отвариваем до готовности. Добавляем молоко, масло и соль, готовим пюре.
В форму выкладываем мясную начинку, разравниваем. Посыпаем тёртым сыром.
Сверху распределяем картофельное пюре, делаем узоры вилкой или ложкой.
Выпекаем при 180° около 20–25 минут до румяной корочки.
Подаём горячим: