Простой завтрак с ветчиной и яйцом

Простой завтрак с ветчиной и яйцом

Быстрый и сытный завтрак: яйца, запечённые в «корзиночках» из ветчины под расплавленным сыром. Готовится просто, выглядит аппетитно и отлично подходит для утра без лишней возни.

20 мин210 ккал

Ингредиенты

  • Ветчина тонкими ломтиками — 6 шт., примерно 180 г
  • Яйца — 6 шт
  • Тёртый сыр — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — для смазывания формы
  • Хлопья чили — по желанию
  • Свежая зелень — по желанию

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Форму для маффинов слегка смажьте растительным маслом.
  3. Выложите ломтики ветчины в ячейки формы, формируя небольшие корзиночки.
  4. В каждую корзиночку аккуратно разбейте по яйцу.
  5. Добавьте немного соли и посыпьте тёртым сыром.
  6. Выпекайте 12–15 минут, пока белок не схватится, а сыр не расплавится.
  7. Дайте немного остыть, затем по желанию посыпьте зеленью и хлопьями чили.

КБЖУ

Белки
16 г
Жиры
16 г
Углеводы
1 г
Ккал
210

Похожие рецепты