Рулетики из блинов с красной икрой и огурцом

Приготовление

1. 1Взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте молоко, перемешайте, всыпьте муку, размешайте до однородности, добавьте масло, дайте тесту постоять 15-20 минут.
2. 2Жарьте тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде.
3. 3Огурец натрите на крупной терке и слегка отожмите от лишнего. сока
4. 4Смешайте творожный сыр с нарубленной зеленью и огурцом.
5. 5Остывшие блинчики смажьте огуречно-сырной начинкой, аккуратно сверните рулетиками.
6. 6Украсьте каждый рулетик красной икрой, можно дополнительно украсить веточкой зелени или долькой огурца.

КБЖУ

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам