Штрудель
Сладкий домашний вариант с понятными ингредиентами для уютного чаепития и красивой подачи.
60 мин157 ккал
Ингредиенты
8 поз.Начинка
Для оформления
Приготовление
- Смешать вишню с сахаром, корицей и крахмалом. Дать постоять и слить лишнюю жидкость.
- Тесто разморозить, выложить на пергамент и раскатать в широкий пласт. По бокам сделать надрезы «ёлочкой», оставляя середину целой.
- Выложить начинку вдоль центра пласта. Переплести полоски теста косичкой, закрывая начинку.
- Смазать штрудель яичным желтком, посыпать сахаром и лепестками фисташки.
- Выпекать при 200°C 45–50 минут до золотистой корочки.
- Немного остудить и подать по желанию с шариком ванильного мороженого.
- Аромат на кухне будет просто невероятный
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
