Шакшука
Рецепт, который точно получится даже с первого раза
20 мин82 ккал
Ингредиенты
1 поз.Приготовление
- Сделать на помидорах надрезы и залить кипятком на пару минут, снять кожу.
- На оливковом и сливочном масле обжарить до мягкости красный лук, затем сладкий перец, помидоры и томаты в собственном соку. Добавить специи. Тушить под крышкой 10 минут.
- Разбить в будущую шакшуку яйца, накрыть крышкой и тушить 5 минут. Желток должен остаться жидким, а белок схватиться.
- Посыпать зеленью, подавать с сушеным хлебом. По желанию посыпать фетой.
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
