Чиабатта с яйцом, ветчиной и моцареллой
Быстрый и сытный завтрак — чиабатта с начинкой из яиц, ветчины, помидоров и моцареллы.
15 мин · 440 ккал
Шакшука
Рецепт, который точно получится даже с первого раза
20 мин82 ккал
Ингредиенты
- Яйца - 6 шт Помидор - 2 шт Томаты в собственном соку резанные/протертые - 200-300 гр Красный лук - 1 шт Перец сладкий - 200-300 гр Оливковое масло Сливочное масло Сушеный чеснок/копченая паприка/зира - по желанию Соль, перец Сахар - 1 ч л Петрушка/кинза Фета - по желанию
Приготовление
- Сделать на помидорах надрезы и залить кипятком на пару минут, снять кожу.
- На оливковом и сливочном масле обжарить до мягкости красный лук, затем сладкий перец, помидоры и томаты в собственном соку. Добавить специи. Тушить под крышкой 10 минут.
- Разбить в будущую шакшуку яйца, накрыть крышкой и тушить 5 минут. Желток должен остаться жидким, а белок схватиться.
- Посыпать зеленью, подавать с сушеным хлебом. По желанию посыпать фетой.
КБЖУ
Автор рецепта
Похожие рецепты
Сочная кесадилья с фаршем и овощами
Хрустящий лаваш с сочной начинкой из фарша, мексиканской смеси, лука и томатной пасты
35 мин · 620 ккал
Запечённый лаваш с творогом, яйцом и сыром
Простая, сытная запеканка из лаваша с нежным зернёным творогом, яйцом и расплавленным сыром.
30 мин · 390 ккал
Запечённые рулетики из лаваша с творогом и сыром
30 мин · 480 ккал
Чесночно-лимонное масло с петрушкой
Уютный вариант для утра с понятными ингредиентами: просто, сытно и по-домашнему.
50 мин · 170 ккал
Кукурузная каша с яблоками на завтрак
Уютный вариант для утра с сочной курицей: просто, сытно и по-домашнему.
30 мин · 121 ккал