Творожные шарики прямиком из детства
Те самые — румяные, нежные внутри и с хрустящей корочкой. Готовишь «на попробовать», а потом невозможно остановиться
25 мин350 ккал
Ингредиенты
6 поз.Приготовление
- Творог перетираем, добавляем сахарную пудру и муку.
- По желанию вводим цедру лимона. Хорошо перемешиваем.
- Формируем шарики весом около 20 г и обваливаем их в манке.
- Часть шариков можно сделать с начинкой — у меня были шоколад и вишня.
- В небольшую кастрюлю или сотейник наливаем масло (так его понадобится меньше) и хорошо разогреваем.
- Опускаем шарики и жарим до золотистого цвета со всех сторон.
- Готовые шарики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
