Сливочно-сырный супчик

Приготовление

1. для бульона в воду кидаю суповой набор из форели (на кости, можно ещё голову, но я не люблю на ней готовить), луковицу и морковь - как закипит, убавляю газ, солю и держу ещё минут 40, потом процеживаю.:
2. 1делаем поджарку из лука с морковью, соединяем с картофельными кубиками и заливаем бульоном - как закипит, солим по необходимости, добавляем специи.
3. 2Как картофель станет мягким, кладем форель, плавленный сыр, вливаем сливки и держим на среднем огне, в конце добавляем черри и зелень - подаем сразу жею
4. это очень вкусно:

КБЖУ

Автор рецепта

Автор неизвестен

Вы автор? Напишите нам