Сливочный суп на скорую руку 🫕
Нежный, густой и ароматный суп с куриным филе, овощами, макаронами и сливками. Готовится просто, получается сытно и очень по-домашнему.
Ингредиенты
13 поз.
Приготовление
- 1Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
- 2Красный лук, сладкий перец и помидоры нарежьте кубиками.
- 3Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
- 4В кастрюле разогрейте немного растительного масла.
- 5Обжарьте лук до мягкости.
- 6Добавьте куриное филе и обжарьте несколько минут, пока мясо слегка побелеет.
- 7Добавьте сладкий перец, помидоры и чеснок.
- 8Посолите, добавьте сухой чеснок и копчёную паприку.
- 9Перемешайте и готовьте ещё 3–5 минут.
- 10Влейте воду и доведите суп до кипения.
- 11Добавьте макароны и варите до их готовности.
- 12Влейте сливки, перемешайте и прогрейте суп ещё 2–3 минуты, не доводя до активного кипения.
- 13В конце добавьте свежую кинзу.
- 14Снимите суп с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.