Тертый ягодный пирог
Классический песочный пирог с ягодной начинкой — рассыпчатый и сочный.
60 мин320 ккал
Ингредиенты
5 поз.Приготовление
- Смешайте муку с сахаром, добавьте холодное масло, натертое на терке, перетрите в крошку.
- Сделайте углубление, вбейте яйца, замесите однородное тесто.
- Разделите тесто на 2 части: одну уберите в морозилку на 30–40 минут, вторую раскатайте и выложите в форму.
- Распределите ягодную начинку, сверху натрите замороженное тесто.
- Выпекайте при 180°C 40–45 минут.
