Творожные хачапури по-аджарски
Аппетитный вариант на каждый день с понятными ингредиентами: минимум лишнего, максимум вкуса.
60 мин209 ккал
Ингредиенты
11 поз.Начинка
Приготовление
- Соединить яйцо, творог, муку и соль. Замесить мягкое однородное тесто лепкой консистенции.
- Разделить тесто на две равные части и сформировать шарики.
- Из каждого шарика сформировать лодочку, аккуратно приподнимая края.
- Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
- Смешать ингредиенты начинки и выложить в центр лодочек.
- Запекать при 180°C около 20 минут.
- Достать из духовки, сделать углубление в начинке.
- Выложить в центр желток и добавить кусочек сливочного масла.
- Вернуть в духовку ещё на 8–10 минут при 180°C.
- Подаём горячими — перемешиваем желток с сыром и наслаждаемся тянущейся серединкой
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
