Творожные пончики
Пышные творожные пончики, обжаренные во фритюре до золотистой корочки и посыпанные сахарной пудрой.
20 мин240 ккал
Ингредиенты
8 поз.Приготовление
- Яйцо смешиваем с сахаром до однородности.
- Творог перетираем через сито и соединяем с яичной массой. Тщательно перемешиваем.
- Далее добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Перемешиваем тесто до однородности.
- Скатываем из теста шарики по 30 г.
- В сотейнике разогреваем масло. Отправляем пончики небольшими партиями в горячее масло. Творожные шарики быстро начнут увеличиваться в объеме и не должны мешать друг другу. Жарим на среднем огне до золотистого цвета.
- Когда творожные пончики приобретут аппетитный золотистый цвет достаем их с помощью маленького сита.
- Украшаем пончики сахарной пудрой.
- Время: ~30 минут
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
