Ватрушки из индейки с томатами и моцареллой

Ингредиенты

Приготовление

1. 1В миске соединить фарш из индейки, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.
2. 2Сформировать 5 одинаковых шариков.
3. 3Выложить заготовки на пергамент, смазанный маслом.
4. 4Сделать в каждом шарике углубление ложкой.
5. 5Томат нарезать мелкими кубиками.
6. 6Чеснок пропустить через пресс и смешать с томатами.
7. 7Выложить томатную начинку в углубления из фарша.
8. 8В центр каждой ватрушки положить по шарику моцареллы.
9. 9Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
10. 10Достать ватрушки, посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 5 минут.
11. 11Готовые ватрушки посыпать свежей зеленью перед подачей

КБЖУ

Автор рецепта