Ватрушки с творогом
Воздушные ватрушки с нежной творожной начинкой — идеальны к чаю или кофе.
Ингредиенты
14 поз.
Приготовление
- 1Смешайте молоко, воду, сахар, соль, дрожжи, яйца, ваниль. Добавьте муку, замесите тесто.
- 2Добавьте масло, вымешивайте 5–7 минут. Оставьте под пленкой на 1 час.
Для начинки смешайте творог, пудру, белок, сметану, крахмал.:
Для штрейзеля разотрите масло, сахар и муку в крошку.:
- 3Разделите тесто на 12 частей, сформируйте булочки, сделайте углубление, выложите начинку.