Воздушная и нежная запеканка на завтрак
Уютный вариант для утра с нежной творожной текстурой: просто, сытно и по-домашнему.
Ингредиенты
6 поз.
Приготовление
- 1Творог, желтки, сметану и крахмал пробиваем блендером до полностью однородной, гладкой массы.
- 2Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков.
- 3Аккуратно соединяем обе массы, перемешивая силиконовой лопаткой движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
- 4Выкладываем в форму и запекаем при 180° до румяности — у меня это заняло около 30 минут