Воздушные булочки со штрейзелем
Нежные, воздушные булочки с хрустящей штрейзельной крошкой — всего 296 ккал на 100 г.
120 мин296 ккал
Ингредиенты
12 поз.Приготовление
- Подогрейте молоко, добавьте 20 г сахара, 30 г муки и дрожжи, оставьте на 10–20 мин.
- Смешайте яйца, оставшийся сахар, ванилин, соль, растопленное сливочное и растительное масло.
- Влейте опару, постепенно добавляйте муку, замесите тесто. Дайте подойти 1 час.
- Обомните, сформируйте булочки, выложите на противень, дайте расстойку 20 мин.
- Смешайте ингредиенты для штрейзеля в крошку, посыпьте булочки.
