Яблочные маффины с рикоттой
Воздушное угощение с понятными ингредиентами, когда хочется чего-то простого и эффектного.
50 мин306 ккал
Ингредиенты
10 поз.Для крема
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- В миске соедините яблочное пюре, сахар, растительное масло и яйцо. Перемешайте до однородности.
- Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, аккуратно перемешивая. Не переусердствуйте — тесто должно остаться мягким.
- Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3.
- Выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета. Готовность проверьте шпажкой.
- Для крема смешайте рикотту с сахаром до гладкости.:
- Остывшие маффины смажьте кремом и при желании посыпьте крошкой.
КБЖУ
Автор рецепта
Автор неизвестен
Вы автор? Напишите нам
