Банановый хлеб
Ароматный, мягкий и очень уютный банановый хлеб из тех самых переспелых бананов. Готовится быстро, а запах во время выпечки — на весь дом.
60 мин275 ккал
Ингредиенты
11 поз.Приготовление
- Бананы разомните вилкой до пюре.
- Добавьте кефир, сахар, растительное масло и яйца.
- Хорошо перемешайте массу до однородности.
- В отдельной миске соедините муку, соль, корицу и соду.
- Добавьте сухие ингредиенты к банановой смеси.
- Перемешайте до однородного теста. По консистенции оно должно быть как очень густая сметана.
- Переложите тесто в форму.
- Сверху по желанию украсьте половинками банана, орехами, кокосовой стружкой или шоколадными каплями.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 1 часа.
- Готовность проверьте зубочисткой: если выходит сухой, банановый хлеб готов.
